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羊肉冷藏為什么用到聚氨酯夾芯板
來(lái)源:http://bghe.com.cn/news/10.html發(fā)布時(shí)間:2022-12-10
羊肉在我們的眼中是非常美味的,那么很多人不知道如何保鮮冷凍羊肉。其實(shí)這里面就有聚氨酯夾芯板的功勞。
羊肉表面脂肪豐富,脂肪組織豐富羊肉呈中性值,呼吸活性差,因此羊肉呈0-1.0℃一般只能保存5-7天,質(zhì)量難以保證。然而,這種脂肪可以在屠宰后的冷凍中起到隔離層的作用,并可以減少羊肉的老化。
所以在冷庫(kù)之中,為了減少冷氣的泄露,我們需要使用到聚氨酯夾芯板。
當(dāng)然除了這個(gè)方法,羊肉的貯藏方法有風(fēng)干、冷凍、食品加工等,但為了滿足市場(chǎng)需求,大部分羊肉都是冷凍的,比如:冰箱冷凍、冷凍等。
而這就需要我們?cè)诮ㄔ炖鋷?kù)的時(shí)候,使用到聚氨酯夾芯板。而質(zhì)量的好壞,也會(huì)影響冷庫(kù)的質(zhì)量。
一般來(lái)說(shuō),藏需要注意聚氨酯夾芯板的選擇,還需要考慮制冷機(jī)組、冷凝設(shè)備和冷藏面積。
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